Копчёная макрель (1 шт. cca 350 г)
Копчёная макрель - популярное угощение, которое не должно отсутствовать на нижнем столе. Этот деликатес богат белками, и благодаря процессу копчения рыба сохраняет свою свежесть долгое время без необходимости хранения в холодильнике. Кроме того, эта макрель копчёная холодным дымом, изготовлена без внутренностей и головы.
Состав: рыба макрель, кулинарная соль, регулятор кислотности: уксусная и молочная кислота, дым.
Район вылова: FAO 27IV, северо-восточная Атлантика.
Условия хранения: Хранить при температуре от 0 °C до +4 °C.