Keta kaviár má největší jikry a je považován za nejcennější z hlediska chuti. Keta kaviár je bohatý na bílkoviny a obsahuje vysoké množství nenasycených mastných kyselin omega-3.
Složení: jikry z divokého lososa Oncorhynchus KETA (Amerika, Kanada), jedlá sůl, E200.
Podmínky skladování: uchovávat při teplotě od +0°C do +6°C.
Výživové hodnoty pro 100g výrobku: Energetická hodnota: 748 kJ/178 kcal. Tuky 5,5 g, z toho nasycené mastné kyseliny 1,4 g. Sacharidy 0,0 g. Bilkoviny 32 g. Sůl 2,1 g.
