Колбаса Казы замороженная 600г КД
Состав: конская брюшина 77%, вода питьевая, соль поваренная, специи, стабилизатор (Е450, Е451), оболочка натуральная.
Условия хранения: Хранить и хранить при температуре -18°C или ниже. Хранить при температуре -18°C или ниже. После разморозки продукт не подлежит вторичному замораживанию.
Пищевая ценность на 100г продукта: Энергетическая ценность 333кДж/79ккал. Жиры 1,3 г, из них насыщенные жирные кислоты 0,6 г, Углеводы 0 г, из них сахара 0 г, Белки 17 г, Соль 1,4 г.
Способ приготовления: 1. Разморозить казы. 2. Сделать шпажкой или зубочисткой 5-6 проколов на Казы. 3.Казы положить в кастрюлю и залить холодной водой, довести до кипения, после чего слить первый бульон. 4 Заменить воду и далее(во избежании жесткости мяса) варить не менее 2,5 часов на медленном огне(при невысокой температуре) переодически проверять достижения мясом необходимой мягкости. 5 За час до завершения варки мяса положить в бульон 2 луковицы, 1 морковь, 2 лавровых листа, соль по вкусу.
