"Дегустация как метод познания" Р.Ламонт
Возрастная категория: 18+.
Тип обложки: Твердый переплет.
«Мы открыли винную школу в 2000 году, но не все могут найти время для посещения занятий, а любителей вина много за пределами Лондона. Поэтому мы решили издать книгу, которая принесет Школу в каждый дом...
Мы все хорошие дегустаторы: это осознание невероятно вдохновляет и захватывает... Вы научитесь доверять своим чувствам и выстроите систему, позволяющую определять, какие стили напитков вам нравятся и что их привлекает, и поймете, какие вина вам действительно нравятся. .
Книга основана на дегустационном курсе ключевых сортов винограда, из которых производятся любимые во всем мире напитки, простые на каждый день и вкусные для особых случаев. Мы объясним методы анализа, чтобы вы запомнили впечатления, которые вызывали ароматы и вкусы вина.
Независимо от того, открыли ли вы это увлечение только недавно или у вас просто никогда не было времени собрать воедино все свои предыдущие знания, мы докажем вам, что хорошим дегустатором может стать каждый».
