Bílé suché víno Mtsvane-Kisi 0,75l Kondoli Marani
Keře vinné révy z vybraných parcel s označeními Mtsvane K.2005 a Kisi K.05 na vinicích Kondoli byly v srpnu zbaveny části plodů, aby se omezil výnos na sedm tun na hektar a tím se zlepšila kvalita a chuť budoucího vína. Na konci září se zralé hrozny ručně sbírají do malých krabiček a ručně třídí v našem vinařství. Po oddělení od třapin se bobule ochlazují, poté se umístí do pneumatického lisu a opatrně lisují. Oxidace šťávy není povolena. K odhalení přirozených vůní probíhá kvašení při teplotě 13-14°C s využitím přírodních kvasinek obsažených na slupkách plodů. Po ukončení kvašení se kádě otevřou a ručně míchají po dobu pěti měsíců, aby se integrovala chuť a vůně vína. Proces zakončuje jemná filtrace a lahvování.
Suché bílé hroznové víno s vůní chleba přecházející do jablečných a ořechových tónů s nádechem broskvového sirupu. Zralá, živá chuť s originálním závěrem renetu. Podávejte jako aperitiv nebo s zeleninovými pokrmy.
Obsahuje oxid siřičitý.
Konzumace vína se nedoporučuje těhotným ženám, osobám řídícím dopravní prostředek a osobám mladším 18 let.
Podmínky skladování: doporučená teplota podávání 10°C - 12°C, doporučená teplota skladování 5°C - 25°C.
Země původu: Gruzie.
