Bílé sladké víno Gviani-Rkatsiteli 0,375L Satrapezo
Parcelu Rkatsiteli 04 ve vinicích Kondoli se nachází v bezprostřední blízkosti řeky Alazani. Od poloviny října příznivé klima způsobuje, že se na plodech objevuje ušlechtilá plíseň zvaná Botrytis Cinerea. Plíseň způsobuje, že zralé plody vysychají a zvyšují intenzitu a složitost aromat. Takové hrozny se ručně sbírají koncem listopadu do malých krabiček, ručně se třídí v naší vinařství a pečlivě lisují v košovém lisu. Kvašení a zrání probíhá v sudech z francouzského dubu po dobu devíti měsíců. Tak vzniklo první gruzínské víno z pozdní sklizně. Proces završuje lehká filtrace a lahvování. Víno zraje v lahvích po dobu půl roku.
Sladké bílé víno s vůní zralé hrušky, broskve a květin. V polovině října ranní rosa a sluneční paprsky způsobují tvorbu ušlechtilé plísně na hroznech, kterou nazývají Botrytis Cinerea. Díky této plísni se každý plod může nasytit sladkostí a obohatit se jedinečným aroma. Velmi dobře se hodí jako aperitiv nebo k dezertům.
Obsahuje oxid siřičitý.
Konzumace vína se nedoporučuje těhotným ženám, osobám řídícím dopravní prostředek a osobám mladším 18 let.
Podmínky skladování: doporučená teplota podávání 8°C - 10°C, doporučená teplota skladování 5°C - 25°C.
Země původu: Gruzie.
